Atualizar o autor dos commits do git e resetar.

Se você deseja atualizar o autor dos seus commits globalmente, utilize:

git config --global user.name "Your name"
git config --global user.email "[email protected]"

Após setar o mesmo globalmente, você pode setar o mesmo por projeto, então caso você deseje setar o autor dos commits do git por projeto use:

git config user.name "Your name"
git config user.email "[email protected]"

E um bonus: Se você deseja resetar os autores dos commits.

git commit --amend --reset-author

Se você desejar fazer para vários commits:

git rebase -i <COMMIT_HASH>

Até mais, Matheus